Галантин-майонез из фаршированной курицы

[xeniya_amber]

фух, ну-осилила.
Отдельное спасибо  cezeriye  и Алене begemotik64  за полезные советы.

оригинал лежит тут : community.livejournal.com/easycooks/1500028.html

Comments

[letterberry]

Шедеврально! Я на такое не решилась бы)

[xeniya_amber]

я тоже шла к этому долго, но пришла и теперь море по колено:))

[vene_ro4ka]

Ну ты герой!!!))) Мне такое ещё слабо))))

[xeniya_amber]

попробуй- на самом деле не все так страшно:))

[shaikhdeco]

Ну ты мать даешь! Подвиг! Я сначала подумала, что рулет сверху бережно покрыт слоем жира))))))

[xeniya_amber]

:)))
ну это и есть тот самый майонез :))

[shaikhdeco]

не совсем))) одно дело застывший жир и совсем другое домашний майонезик))))

[xeniya_amber]

это да.
Просто вот то самое былое буээыы, по Молоховец - майонез( аспик, уксус и масло).
Взбивала руками, если бы миксером, получился бы белый-белый :) и выглядел наверное по-приятнее..

[xeniya_amber]

спасибо, очень советую.:)

[bufetum]

Замечательно! Спасибо за ссылку!)