( Read more... )

Обильный урожай этого имеет под собой одну небольшую проблему, когда в наличие есть большое количество нетоварных или попорченных при рытье клубней, требующих быстрой утилизации. Поэтому бататовая диета начинает носись гротескный характер, но, благодаря которой, можно сделать выводы о роли сего продукта в продуктовой корзине обычной семьи.

Вот так ( Read more... )

В этом году уборка батата пришлась на конец сентября. Посадки постепенно выходят на народохозяйственный уровень в рамках отдельно взятой семьи по заготовке этого, безусловно, полезного продукта. Что, впрочем, не помешало провести ряд экспериментов - в том числе опробовать два новых сорта.

Здесь хотелось бы сделать одно отступление. Пожалуй, в первый ( Read more... )

Если гости готовы нагрянуть внезапно, а хочется отметиться не только дежурным застольем, но и удивить - тогда «батат запечённый с фаршем» - ваше блюдо. Быстро, не сложно и гости останутся довольны ( Read more... )

Эта тема посвящена сельскому хозяйству. Как и у  большинства населения из нашей необъятной, в моей родословной, вкрапления иных сословий щедро разбавлены крестьянской кровью.  Что, вкупе с бабушкино-огородным детством и дальнейшем отсутствии данного аспекта в профессиональной тематике, привело к значительной симпатии к данному направлению ( Read more... )