УБЛАНМАНЖите ваших близких...

Jul 18, 2010 01:13



В самый разгар ягодного сезона начнём разговор о десертах…
Казалось бы, проще простого: купить в жару брикет пломбира, щедрою рукою усыпать полномасштабную порцию ягодами - вот и готов летний десерт для домочадцев.
Конечно, это вкусно. Но это же банально, друзья мои!!!

Давайте пофантазируем и вспомним волшебное слово «бланманже».
Нет-нет, не из оперы ( Read more... )

Кухня, Любовь, Дом

Leave a comment

Comments 17

baga_baka July 19 2010, 19:07:20 UTC
Елена, спасибо!
Фотографии очень вкусные!!! Буду пробовать! И наслаждаться!

А желатин ребенку можно?

Reply

wpaniht July 19 2010, 20:10:33 UTC
На здоровье :)!

Понаблюдай за Артёмом. Если он никогда не реагировал на мармелад и на прививки (например, против кори, паротита), то желатин ему можно. Желатин входит в состав многих современных вакцин.

Reply

baga_baka July 19 2010, 20:23:59 UTC
Спасибо! Да я не давала еще мармелад...
И я как-то не учла сахар - многовато. Я сладкое не даю практически.
Завтра хочу сделать из малины ;)

Reply

wpaniht July 19 2010, 20:31:05 UTC
Саша, понятное дело, что общих рекомендаций тут быть не может. Все так по-разному смотрят на питание детей: кто-то и шоколад, и мороженое даёт чуть не с года... А у нас вот Сева до сих пор ни то, ни другое в рот не берёт - просто не ест НИЧЕГО из сладостей, кроме некоторых видов печенья и круассанов :).

Сахар можно вообще не добавлять, если ягоды сладкие. Можно подсластить мёдом, если на мёд реакции нет.

Reply


baga_baka July 20 2010, 19:53:58 UTC
blanc.jpg.html

Елена! Спасибо большое! И мама, и Артём в восторге! Я тоже и плюс рада, что просто в приготовлении.

Сахара положила полстакана, использовала сливки, т. к. были под рукой. Со сметаной завтра попробую ;)

Reply

wpaniht July 20 2010, 20:03:48 UTC
И мне радостно вместе с вами. Ура! :)

Reply


baga_baka July 20 2010, 20:13:57 UTC

... )

Reply

wpaniht July 20 2010, 20:17:29 UTC
Щщас расплачусь от умиленья :)))...

Reply

baga_baka July 20 2010, 20:39:16 UTC
Я тоже!
Тем более закачка фото продолжалась час точно! Помогла Алена с теорией, а Алла с самой закачкой!

Спасибо!!!!!

P.S. Немножко подтаяло снизу - передержала в горячей воде :( В следующий раз попробую порционно сделать.

Reply

:))) wpaniht July 20 2010, 21:06:18 UTC
Волнолюбы!

Преклоняю свою индивидуалистскую голову перед вашей солидарностью :)))...

Вы - команда!!!

Reply


Leave a comment

Up