Плов по-фергански

[wowcook]

Как вам сегодняшний мороз? По такому холоду хочется чего-нибудь очень калорийного, плотного, чтобы не дрожалось! На мой взгляд, плов - это самое подходящее блюдо. А поскольку времени у меня сегодня более чем достаточно (в такую погоду хороший хозяин.. сами знает что!), решила все-все сделать с соответствии с инструкциями известного неКулинара.

Comments

[annamont]

как плова захотелось! сто лет не ела)
Олечка, по почте есть новости?)

[wowcook]

Плов в мороз - спасение! Наварила, за неделю не съешь))
Аня, при минус 23 никуда не выходила!*вот какая лентяйка
Горло лечу. Извини.

[annamont]

поняла, отстала)) лечись-лечись!

[wowcook]

Аня, зашла сегодня. Результат отрицательный. Я правильно спрашиваю: бандероль, весом до 1 кг?

[cook_inspire]

Даже не помню, когда я в последний раз ела плов.. Ни по фергански, ни по узбекски, все прошло мимо))))

[wowcook]

У Рифьата есть великолепные постные пловы. К одному из них давно купила урюк, но все еще не сподобилась)) Так что вдохновляйся!

[wowcook]

Вика, очень удачный рецепт! Хочется настоящей еды, которая медленно переваривается и согревает!!

[elena_fialka]

Отличный плов,просто прелесть,рисинка от рисинки отделяется,супер!!!

[wowcook]

Лена, спасибо! Давно проверенные пропорции Похлебкиным)) Перемешивать боюсь, потому как пару раз получалось почти ризотто))

[elena_fialka]

а плов разве можно перемешивать?....,я готовлю так же как в рецепте,собираю горкой:)

[wowcook]

Видишь, я его по азиатской науке и готовить не умею. В следующий раз порцию поменьше возьму и постараюсь все в точности сделать: шумовкой соберу горкой. Надо наконец попробовать новый метод. Но по сути дела, то что я делаю, меня вполне устраивает)) Вкусно, рассыпчато!

[porosolka_balt]

Оля, какой красивый плов! Эти зернышки гранат его очень украшают!

[wowcook]

Гранат, конечно, удачный фрукт! Куда не насыпешь, все сразу заиграло цветом!