Кулебяка с капустой и яйцами

[wowcook]

В русской кухне очень много изделий из теста. Это и пельмени, и блины, и лапша. Но гордость любой хозяйки - конечно, пироги. Какие только пироги не встретишь на праздничном столе! И открытые, и закрытые, и маленькие, и круглые, и квадратные, и с мясом, и с рыбой, и с капустой, и с грибами, и с ягодами, и с творогом... Все реже и реже встречаю

Comments

[snova_anechka]

Я такую делала)) А ты сырые дрожжи используешь?
А у меня сегодня пирожки с такой же начинкой))))

[wowcook]

Живые дрожжи видимо перележали в морозилке(( Опара не подошла(( И туда бухнула чайную ложку сухих. Зато тесто росло прямо на глазах!
Пошла в твой журнал!

[chef_janette]

Обажаю этот пирог! Когда то его готовила моя тётя, но рецепт я не сохранила, потому что раньше очень боялась дрожжевой выпечки. Обязательно приготовлю. Оля, спасибо за рецепт!

[wowcook]

Жанна, спасибо! А дрожжевая выпечка сейчас очень кстати: в связи с морозами батареи раскалили. Вот я и использую их по назначению))

[zuzu38]

Какая красивая получилась!

[wowcook]

Рузанна, спасибо!

[cook_inspire]

Кулебяку никогда не готовила, но пироги с капустой люблю больше всего, после творожных начинок конечно))

[wowcook]

Было бы интересно приготовить ее слоями, но из-за этих полосок по верху пирога пригодится переворачивать, перенося с доски на противень. Что-то это дело у меня не очень получается:Р

[mariacuisine]

мммм, какая аппетитная, вышли мне кусочек! Хотя нет, не надо, я к весне готовлюсь, худею.

[wowcook]

Мне бы тоже остановиться с тестом, но такие холода стоят, батареи огненные, тесто подходит моментально... В общем, причина уважительная... Поэтому пеку))