Конфитюр из инжира

[wowcook]

Железа в инжире больше, чем в яблоках, поэтому его рекомендуют больным, страдающим железодефицитной анемией. Калия так много, что по его содержанию инжир уступает лишь орехам. Много других полезных свойств, что делает инжир необходимым продуктом на нашем столе. Кростатой с инжиром и миндалем  я уже делилась. Идем дальше!
За конфитюр благодарю Танюtatyanka_st.

Comments

[zuzu38]

Давно не была у тебя в гостях,а здесь такая красота!

[wowcook]

Рузанна, спасибо! Пришла осень, времени должно быть больше, будем и кулинарить чаще, и в гости ходить))

[alenakogotkova]

Я обожаю инжир))Какая вкусная штука у тебя получилась!

[wowcook]

Алена, для меня такой конфитюр все-таки слишком сладкий. Я люблю покислее))

[home_chef]

о! мне надо! я железодифицитный анемик с огромным стажем :((

[wowcook]

Вот-вот! Сама только узнала, чем свой организм лечить надо, а то печень да яблоки!

[elena_fialka]

чудо-конфитюр,вкусный!

[wowcook]

Лена, спасибо! Цвет потрясающий, вкус отличный!

[irrez]

Я уже объелась свежего инжира:) Вкусный конфитюр!

[wowcook]

Я стараюсь 2 фиги живьем съедать, пока сезон. Объесться не удасться - такие цены!...Буду тебе завидовать!!!

[irrez]

Так дорого? У нас примерно 4 дол. за 1 кг.

[wowcook]

Ира, 4 евро за кг - это, наверное, не очень дорого)) Но, мне кажется, что оно того не стоит)) С большим удовольствие куплю туже облепиху за 7-8 евро!