Грудинка свиная запечёная

[wowcook]

Вот и пришли дождь со снегом,  готовимся к зиме! А значит, наступило время  легендарных "фольклорных" блюд.

Грудинка свиная запечёная - это то, что готовлю очень часто. Если кусок большой, то сворачиваю рулетом, а если  и сворачивать нечего, то располагаю на фольге просто куском. Нам такое мясо - запеченое с травами или приправенное соусами -

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[apple_w]

Очень аппетитно выглядет)).

[wowcook]

При такой погоде, как в Москве (всего навсего +3) без мяса уже невозможно, всегда удивляюсь вегетарианцам, как они не дрожат от холода?!

[apple_w]

Я тоже не понимаю. Сдается мне , они и в жару дрожат)).

[mint_lavender]

Да, такое должно быть очень вкусно! У меня тоже на ужин свинина, но я из нее решила делать плов. 100 лет не делала!

[wowcook]

Я вчера тоже (условный) плов готовила, без мяса))) Только лук, морковь, красная паприка и рис. Нам очень нравится, особенно в разгрузочные/постные дни.
И плов со свининой я не готовлю, чтобы профессионалы тапками не закидали! Не аутетнично же)))

[mahusia]

ооохх, сто лет такого не делали!

[wowcook]

Надо срочно ситуацию менять! оценишь достоинства этого способа приготовления мяса моментально)))

[mahusia]

это точно! и раньше так и делали: и обед-ужин и ветчина на потом в одном :)

[silverina1]

Отличная закуска)

[wowcook]

И закуска, и горячеек гарниру. Мы тут разделились: муж с дочкой больше любят в горячем виде, а мне лучше сразу из холодильника!