Соус Айоли

[wowcook]

Вау! Прославленный соус - соус Айоли (Аioli), очень популярный на северном побережье Средиземного моря от Испании до Италии - мне покорился

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[mint_lavender]

Молодец! Я его тоже люблю, но у меня не получается делать свой майонез, поэтому я делаю из готового.

[wowcook]

Юля, я свой собственный майонез ни разу не делала, меня промышленный МЖК устраивает))) Но айоли с ядрёным чесноком часто на глаза попадался и... начал сниться))))

[mint_lavender]

Я делала, но столько возни и масла жалко, а результат не впечатлил, по мне так ничем не лучше покупного, так что я больше не пытаюсь, а с покупным разные соусы делаю.

[cookingoffroad]

Ну всё, теперь Испания с Италией у тебя в кармане :))

[wowcook]

А почему бы и нет?))) Итальянскую кухню я хоть чуть -чуть предствляю, а вот испанская?.. Паэлья, чуррос, Маша Селянина - вот первое, что пришло на ум! Надо расширять список!)))

[cookingoffroad]

Дэм-с! Маша Селянина мне не знакома.. придется наверстывать упущения :)))

[wowcook]

https://maria-selyanina.livejournal.com/195235.html
Почитаю и я на тему выпечки!