Как сыр в масле. Эмилия-Романья. Италия. Гастрономические зарисовки.

[woman_dragon]

Так хочется рассказать про последнюю поездку в Италию: и про Урбино, и про Градару, и про очередную поездку в Равенну (уже четвёртую! да! да!), да и про Париж чего уж там хочется хотя бы лаконично минут на 40 закончить, но никак не начинается или не продолжается.

Так что начну-ка я с самого насущного - с еды :)

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Лытдыбр.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[woman_dragon]

Ладно, уговорил :)

[lj_frank_bot]

Классно

[eziha]

ммм, какой вкусный пост :)

[woman_dragon]

Столько вкусного вокруг, нужно пробовать :)

[toiven]

Хорошая страна, но с нормальным мясом в общепите там проблема. Бредешь-бредешь в поисках еды, но видишь одни булки и макароны. Днем мясо вообще не найти - пиццапаста или максимум жидкий супчик без ничего. Порой приходилось покупать бургер, выковыривать котлеты, а булку утилизировать(( Поэтому мясоедам на итальянский общепит лучше не ориентироваться - в супермаркетах зашибенный ассортимент всяко разно отбивных и прочей мнямки)

[rudzin]

Вот потому, видимо, и кебаб в середине дня получился.

[woman_dragon]

Да, точно :)

[woman_dragon]

Мы как раз там мясо в супермаркете покупали и потом сами готовили, иногда только хотелось чего-нибудь итальянского, но с мясом да, тяжеловато найти. Кебаб как вариант мясного был очень хорош :)

[happysonc]

Как же всё вкусно написано! Особенно спасибо за сыр с маслом)) Такой, кстати, можно купить где-то в тверской области на итальянской ферме, там варят обалденный сыр :)

[rudzin]

Вот сколько сыры с итальянскими названиями, но российского производства ни покупал - не то. Не считайте снобом - недавно на ВДНХ купили сыр прямо у производителя, очень вкусный, но есть разница. В воде ли дело, в молоке...
На Покровке магазин есть, там продавец итальянец, так тоже несмотря на цену и итальянские названия - не оно.

[happysonc]

Не могу спорить, потому что я настоящие итальянские и не ела никогда, в Италии не была. А тот с маслом мы ели непосредственно на ферме, где коровы и сыродельня, было очень душевно и вкусно))

[rudzin]

Желаю Вам обязательно съездить!
А нет ли у Вас контакта той фермы в Тверской области?

[uncle_pafnutiy]

Очень вкусный пост)))

[woman_dragon]

Да, люблю вкусно поесть :)))