Недавно я начала терапию по излечению своей рулето-фобии :)
Был у меня один шоколадненький без муки, теперь вот решила с бисквитом поиграть :)
Решилась в основном благодаря Юле laperla_foto, а подробнее можно почитать тут.
В общем, лечение пока отменять рано, но "доктор говорит, что надежда есть" :)


( Read more... )

Птифуры - это такие маленькие пирожные, на один укус, как канапе, только десерт :) Бывают он песочными, бывают бисквитными... Видимо. слово мне очень понравилось :)
И мне попался рецепт финиковых птифуров в прошлогоднем "Гастрономе" , так что знакомьтесь, вот они в карамельной глазури:


( Read more... )

Вчерашний день прошел у меня с очень разными эмоциями.
Утром я чувствовала некое облегчение от того, что наконец закончила тортище (не побоюсь этого слова), затем я страшно переживала и ерзала на табуретке на предмет того, как он до едет до места назначения и смогут ли его аккуратно порезать и очень просила сфотографировать мне его в разрезе...:)

Ну ( Read more... )