Фондан классический и не совсем (феерический) :)

[white_plate]

История "про фондан" началась пару лет назад в одном ресторане, где нам на десерт подали какой-то невообразимый десерт под названием "теплый кекс с каштанами"...  Я сломала голову себе и всем, кто мог бы мне помочь воссоздать этот десерт, но пока не подобрала точную технологию

Comments

[chez_tanita]

Таня! у тебя конечно и раньше были красивые фото, но это что-то умопомрачительное! и понмнишь,я говорила про календарь?? вот это фото обязательно там должно быть! желательно на октябрь :-)
скажи плиз, 4 формочки- они какого размера? у меня есть для крем-брюле... но они наверно маловаты?

[white_plate]

Танюш :))) я и забыла уже про календарь :)) фота мне тоже прям нравиццо :)
Формочки для крем-брюле подойдут отлично! я как раз в таких и делала :)

[flamebelle]

Фондан просто великолепный!!! Фото настолько аппетитное, что невозможно устоять на месте!

[white_plate]

предлагаю не отказывать себе в удовольствии! :))

[wedili]

Хороший рецепт и замечательное фото,хочется сразу же приготовить.Записалась в друзья,чтобы не потерять вас.

[white_plate]

Готовьте непременно, он того стоит! :)
и друзьям мы тоже всегда рады :)

[magdacook]

увидела в ленте в ФБ, интересно с сыром)а если его в середину? будет тоже интересно)в общем-надо пробовать:))

[white_plate]

пробуйте, пробуйте!! :))
с сыром внутрь - не знаю, расскажите потом, плиз! :)

[sago_cuisine]

Обалдеть какой состав! (я про второй) И изумительно красив вышел!!!

[white_plate]

да, состав действительно очень необычный, если не сказать странный :))
но очень интересный вкус получается :)

[sago_cuisine]

это главное:)