День Варенья

[white_plate]

Варенье, как факт, я не люблю.... - хорошее такое начало! :)
И уже практически прекратила летом его варить - все равно стоят-стоят банки, потом я начинаю из раздаривать и т.п., а ягоды и фрукты учусь пристраивать во всяческие соусы, чатни и маринады, что в нашей семье употребляется с бОльшим удовольствием.
Но тут мне привезли в подарок из Италии

Comments

[chuchuna]

Апельсиновое варенье у меня самое любимое, и оно меня буквально разоряет, потому что в неделю банки 2-3 съедаю обязательно. Была мысль сварить самой, но смущает то, что апельсины ведь, как и все фрукты, чем-то сверху обрабатывают для сохранности, наверное, надо их как-то отмывать от этого?

[white_plate]

в данном случае меня бы гораздо больше смущало, насколько хорошо их кто-то отмывал для "промышленного" варенья :)
я их тру под водой чистой губкой, после этого мои тараканы спят спокойно :)

и, кста, не пробовала еще ни разу магазинного апельсинового джема, который был бы вкуснее моего :)

[natalikka]

вот поэтому и надо варить)
чтобы было что раздаривать)
в этом году решила делать вкусные подарки на НГ и поняла, что своего варенья не хватает

[white_plate]

видимо, придется варить для подарков :)