Чечевичные котлеты

[warunik]

Для флешмоба,который близится к своему завершению.Давно хотела и наконец то попробовала котлеты из чечевицы.Долго выбирала и остановилась на самом простом рецепте от Гали . Ну а поскольку мне в салатном варианте оочень нравится сочетание чечевица+помидоры, гарнир я сделала из томатов черри,в стиле сальсы-все те же ингредиенты,только не блендерила

Comments

[vkusno_masha]

хочу заняться чечевицей, рецепт забираю. Приготовлю!, ты бы что внутрь положила?

[warunik]

Почему то хочется жареный лук и грибы) Но вот типа такой салат-сальса просто обязательно рядом нужен!

[irrez]

Соблазнительница! Мне с грибами - вариант больше нравится:)

[warunik]

Ир,я купила упаковку.Стояла она,стояла,а когда сегодня достала-кругом плесень.Пршлось выкинуть. А так 100% добавила бы грибы и жареный лук

[timchenko_v]

Мне кажется, туда неплохо цветной капусты добавить. Или цукини.

[warunik]

Не,цуккини потеряется,там хочется чего то более вкусового.А вот цветная возможно и придаст этакую изюмину:) Тогда я бы рискнула еще и сыра малек добавить.

[timchenko_v]

Вот-вот. Про цветную капусту сразу в голову пришло. А про цукини сказал, потому что они доступнее. Ну, по-крайней мере, у нас )))
А уж если за сыр речь зашла, тогда и немного грибов можно добавить. Они с сыром очень хорошо сочетаются. Только не в фарш замешивать, а сделать норку в середине котлеты и туда добавить смесь мелконарезанных отварных грибов и тертый сыр. Ну и можно маленький кусочек масла. Когда будешь котлету разрезать, оно красиво растечется, а саму чечевицу пропитает изнутри.
Ну вот, начитался на ночь. Теперь котлеты сниться будут )))

[warunik]

Что ты там уже мне холестерина в котлеты напихал))? Нет,никакого масла! Ограничимся овощами) И вообще,всем спать!

[yul_yashka]

я ела в гостях похожие, мне прямо понравилось, но сама ни разу не делала, мне почему-то кажется, что их так сформировать сложно, липкие..)

[warunik]

Нет,совсем не липкие,вернее чуть.Формируются чудесно,форму держат тоже замечательно,только переворачивать надо очень аккуратно. Это в каких это гостях кормят чечевичными котлетами:)? Вегетарианцы?:р

[yul_yashka]

тогда надо попробовать, а то я не люблю, когда трудности с формированием котлет!
нет, угощали не вегетарианцы! Это муж сестры - любитель поэкспериментировать!)

[appeti]

Мне такое очень нравится:) только я бы их все же оладьями нарекала;)
А меня пожалуйста жди завтра, я задумала еще кой-чего. Можно даже сказать и отгул ради этого взяла:)) или просто сильно устала... где ж теперь поймешь?:)

[warunik]

Марин,конечно дождусь! Отдыхай...на кухне:))

[appeti]

Только я высплюсь сначала основательно! Причем по вашему времени, ага?:)

[warunik]

Да,да,у тебя форы сколько там...кажись 4 часа)))