Готовим дома. Курник

[voxpop_66]

Продолжаю свои кулинарные изыскания, и сегодня на нашем столе курник

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[rider3099]

Очень аппетитный

[voxpop_66]

Ум отъешь!

[hilt_og]

[hilt_og]

вкусно должно быть!
но заморочно )
у нас в детстве "курником" называли пирог с мясом (вовсе не обязательно курицей, чаще - свининой) и картошкой. и много-много лука мелко порезанного там должно быть. причем ни картошка, ни мясо картошка не отваривались, а мелко резались в сыром виде. и хотя я уже много лет знаю, что такое НАСТОЯЩИЙ курник, для меня курник - это пирог с мясом и картошкой )

[voxpop_66]

Немного заморочно, да, но оно того стОит! )

[geosts]