Брускетта с виноградными улитками

[vodolei_13]

Второй рецепт, в котором я использовала улиток был таков: обжарили лук, болгарский перец, помидорки, добавили туда очищенные уже отварные улиточьи "ноги" (то, на чём они ползают ) , немного чеснока и зелени - и всё это уложили на ломоть обжаренного на сухой сковороде хлеба.

Очень понравилось.

Comments

[rider3099]

Круто!

[vodolei_13]

Мы такие)

[ext_3802480]

Что там за вино на фотографии? Бокал зачетный. Смотрится.

[vodolei_13]

Вино домашнее, натуральное. Бокал старинный, прабабушкин.