В корейской кухне есть два популярных блюда, происхождением своим, как это ни прискорбно, обязанные голоду и нищете, с которыми корейцам приходилось сталкиваться неоднократно.
Первое - пипимпаб. Когда еда в крестьянском доме подходила к концу, хозяйка "скребла по сусекам": собирала остатки капусты, редьки, морских водорослей, соевых ростков;
(
Read more... )
Comments 21
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Вы не позволите опубликовать ваше размышление в
этом сообществе kitchen_nax?
Reply
Reply
P.S. Пудэ ччигэ я втихаря называю... "солянкой".
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment