Моя мама называла это "бурячковая икра" ;) Все то же самое, правда еще добавляли немного лимонного сока или лимонной кислоты. И цвет ярче и легкая кислинка появляется. Да, если терли свеклу на самой мелкой терке-была икра, если на крупной (как у вас)-салат :)
Comments 5
Reply
Reply
Да, если терли свеклу на самой мелкой терке-была икра, если на крупной (как у вас)-салат :)
Reply
Reply
Reply
Leave a comment