Свекла жареная

[vitoria]

очень вкусно как в горячем так и в холодном виде.

Продукты:
2-3 среднего размера свеклы
1 луковица
масло растительное
соль
перец

Приготовление:
отварить свеклу,почистить.Натереть на крупной тёрке.дать немного постоять(образовавшийся сок слить).
Мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле, добавить подготовленную свеклу.
Немного обжарить до испарения жидкости. Добавить соль,перец,сахар(если свекла не сладкая) по вкусу.