Артишоки (маринованные)

[viky_grechanka]

В первый раз попробала их лет 30 назад. Не понравилось. Они были просто отваренные (не очищенные) и подавали нам с соусом майонез, домашнего приготовления. Вот не могла никак понять в чем "смак" отрывать отдельно каждый листик, мокать и есть только мягкую часть. А потом вынимать ложечкой все эти волосики, чтобы есть донышко. Потом уже замужем

Comments

[gasterea]

Свои артишоки, какая красота! А стеблевые артишоки-кардоны у Вас тоже растут?