Пита с сыром фета и полевыми трава + "вертушки"

[viky_grechanka]

Значит так - пИта с сыром фета (сыр домашнего производства) и полевыми травами. Это в деревне, так что за «интерьер» не ругайте

Comments

[leostrog]

У нас полевых трав особенных нет- но я для начинки использую молодые свекольные листья ( благо, стоят копейки), черешки кладу в суп. И ещё листья мангольда. Есть ещё дикорастущая мальва, но поди найди место, где ещё есть трава. а не застройки и асфальт...
А летом- только мангольд и шпинат.

[viky_grechanka]

А одуваньчики есть? Можно собрать, когда еще не выросли бутончики. И подорожники. И немного ростков крапивы.

[leostrog]

Одуванчиков и подорожника нет, а вот крапиву собираю, да. Но вся уходит на отвары для волос.