Экспериментируем

Oct 08, 2015 10:47

Третий день пробую в общении с людьми парадигму хорошего официанта в дорогом ресторане.
Потрясающая рекция.
Конверсию на продажи еще не мерял, данных нет. Но сама реакция различается разительно.
Возможный рост продаж - это интересно.
Но еще интереснее реакция простонародья. На личину официанта они щелкают каблуками и делают смирно.
А ведь кто такой официант?
Официант - это первый уровень класса "продажник", т.е. фактически бизнесмен. При этом на начало 90-х официанты были очень богатыми людьми. Не только официанты, но весь класс обслуживания. От таксистов до проституток. И все должны "в людях разбираться", т.е. владеть хотя бы базовым НЛП. Без системы, без знания терминов, но все эти люди просто за счет количества общений вырабатывают некие базисные навыки общения.

Поведение официанта - целый ритуал, исполнением которого равно наслаждается и актер, и зритель. Если зритель вообще понимает, что происходит.
И у "официантов" (в широком смысле) есть понимание "вежливости", которое они, как богатый и влиятельный класс навязывают обществу.
Эта вежливость, т.е. совокупность норм поведения и убеждений, имеет мало общего с дворянской.

Но "официанты" работают. Они актеры. Они снимают дворцы, проститутки наряжаются в бальные платья, и они ИГРАЮТ роль дворян. Совершенно случайно допуская утечки: "Ах, мы такие дворяне, вон даже часы за 40 лямов".

Только они не дворяне. Они официанты, проститутки и бандиты.

А у "простого народа" вежливость ресторанного официанта через СМИ закрепляется в сознании в тандеме с "принадлежит к элите".
Ну то есть сидит такой, чопорный, пальчик отставил, простите-прощайте, извольте-благодарю покорно. Быдло в сенях, водочка во льду. Духовность. Журнал "Сноб"

Однако напомним этический кодекс настоящих русских дворян.
Раз:


Два (Это Лёвин)


Аристократ отличается от простолюдина умением играть массу ролей. Он и музыкант, и рубака, и инженер, и дипломат, и кораблестроитель, и образцово-показательный помещик. Потому что слово "знать" - это от слова "ведать".

Но официанты видели аристократов только в одной жизненной фазе: предельно чопорной и с дорогими часами. В ресторане.

Например в касте нынешней аристократии принято ОТВРАЩЕНИЕ к физической работе. Эту ценность они ретранслируют через СМИ, а потом удивляются, почему никто руками работать не хочет.

И второе. Для роли хозяина вполне допустим и даже желателен мат, дурная одежда, тумаки. Т.е. всё то, от чего нынешний "бомонд" шарахается как от огня. РОЛЬ хозяина - управление. Т.е. приказы и их выполнение. Но отдавать приказы - целое умение, не имеющее ничего общего с отставленным пальчиком и случайным вставлением французских (можно английских, но уже не то) фраз в предложение.

Из того, что я вижу, дети нынешней "элиты" просто не смогут отдать приказ целевой аудитории. Ошибка всех "хорошо воспитанных" людей в том, что они даже своей речью говорят ЦА "Мы - не вы". А если вы - не мы, то зачем нам вас слушать? Поэтому если ты выпадаешь за рамки своего круга, ты становишься беспомощным. Ты им "спасибо-будьте добры", а они тебе "а у нас машина сломалась и мы не приедем". Приплыли.
Previous post Next post
Up