Невероятные рецепты варенья, солений и других деликатесов из погребов золотого кольца ( Read more... )

Если Вы любите дрожжевую выпечку, но с ней совершенно не дружите и не знаете с какой стороны подойти, Вам обязательно нужно приобрести книгу Оксаны Путан ksy_putan. Доступные рецепты, написанные простым понятным языком, и подробные пошаговые фотографии научат готовить дрожжевые пироги даже самых безнадёжных чайников!)


( Read more... )

Говядину можно приготовить сотней разных способов - от нежнейшего тартара и согревающего домашнего рагу до восхитительной праздничной говядины «Веллингтон». Эту коллекцию рецептов из лучшего мяса на свете специально для читателей подобрал Джейми Оливер ( Read more... )

Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствии со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? ( Read more... )

Рибай, стриплойн, тендерлойн, ти-бон, скерт, фланк, топ-блейд, пиканья, онглет… Любители мясных стейков знают, что означают все эти слова ( Read more... )

«Домашнее рагу» - одна из книг новой серии Джейми Оливера «Джейми &друзья». Данная серия основана на рецептах, лично отобранных Джейми ( Read more... )

( Read more... )

 Все мы, фуд-блогеры, в какой-то степени фуд-фотографы и фуд-стилисты) У кого-то получаются фотографии чуть лучше, у кого-то чуть хуже. Но мы все хотим передать через свою фотографию вкус блюда, показать её в наиболее аппетитном ракурсе.
Нам в помощь вышла новая книга Николь С.Янг «Фуд-фотография»

Николь - признанный профессиональный фотограф. Она ( Read more... )

Книга Насти Понедельник «Готовим на раз-два!» полностью оправдывает своё название. В ней собраны рецепты блюд, которые быстро готовятся и не отнимут много времени у хозяйки ( Read more... )

Эта книга, по моему мнению, одна из самых лучших кулинарных книг, вышедших за последний год! Кто не знает Олесю Куприн? Честно - я не знала…)) Почему, потому что она - звезда инстаграм (100 тыс. подписчиков - это Вам не хухры-мухры), а я там не давно, да и друзья мои там те же, что и здесь) Так что, мало знакома с кулинарной тусовкой из инсты ( Read more... )