Тулма аши. Фаршированный перец (или просто голубцы)

[vene_ro4ka]

Рецептов приготовления фаршированного перца множество. Мы любим его во многих вариантах, но вот в таком плане, где он подаётся вместе с бульоном, как суп, особенно нравится. Здесь получается, как два-в-одном, вроде и первое, и второе в одной тарелке

Comments

[svet_lana78]

просто невозможно, как красиво! а уж вкусно-то как!!!!!

[vene_ro4ka]

вкусно невероятно!)))
а ароматы какие стояли))) у всех соседей был голодный обморок)))

[evil_mimi]

обалденно!! я сама обожаю, когда много жидкости, но так не пробовала! обязательно повторю, пока еще для этого подходящий перец

[vene_ro4ka]

Марин, сколько себя помню, у меня мама, все родственники и муж готовят только так))
А ещё так же варим голубцы из капусты, тоже очень вкусно. И если часть голубцов сделать из перцев, вторую часть фарша завернуть в капусту - будет ещё вкусней! Т.к. и капуста даст свой вкус бульону, да и голубцы будут в ассортименте))

[evil_mimi]

я очень люблю голубцы (в этот термин я вкладываю именно фарш в капусте), но не делала много лет, потому что заворачивать все это хозяйство - пытка

[vene_ro4ka]

у нас как повелось ещё со Средней Азии и то, и другое - голубцы, так и осталось))

[flamebelle]

У меня тоже сегодня фаршированный перец! Как же это вкусно!!! Фото очень аппетитные"

[vene_ro4ka]

сейчас самый сезон для приготовления перцев!)) в августе-сентябре такие блюда получаются особенно вкусными))
спасибо)))

[flamebelle]

И перец такой вкусный! Солнце его уже не сжигает, упругий, красивый...

[vene_ro4ka]

вот-вот..))

[frune4ka]

О, и так делаю. Специально много юшки добавляю, лично для себя подаю в глубокой тарелке, а муж любит просто перец+сметана.
Такие аппетитные фотографии у тебя!

[vene_ro4ka]

а мы все любим, когда бульончика побольше))
спасибо))

[marisha_solo]

Обожаю фаршированный перец, так аппетитно и красиво он смотрится!! Сижу хочу! :))

[vene_ro4ka]

перцы, и на самом деле, получились очень вкусными))
спасибо))