Утка в апельсиновой глазури.

[vene_ro4ka]

На Новый год принято накрывать красивый и богатый стол с разнообразными видами горячих блюд из мяса, птицы, рыбы. И вот среди блюд из птицы, большой популярностью пользуется утка

Comments

[mr_kumanin]

При запекании крышкой надо накрывать?

[vene_ro4ka]

нет, не нужно.

[tat_oshka]

Красотка!

Про печенье. Орехи нашла и купила, но поняла, что мы настолько переетые за праздники, что никто не оценит моих стараний, еда просто уже не лезет никакая. Вот в январе все разбегутся по работам, оголодают и я и опа и испеку)

[vene_ro4ka]

Спасибо!)))
мы уже тоже чёт переетые, хотя праздники ещё не наступили)))
да, январь лучше всего для них подходит, чтобы полностью раскрылся их вкус, надо есть на неперенасыщенный желудок))) короче, смаковать их нужно)))

[eh_vasya]

"Ничё в утках не понимаю!" Только к станичным у тёщи привык... Поэтому по приезду частенько топаю на рынок за свининой...)) Но здесь...) Красотища! Особенно впечатлила глазурь! "А можно и меня как следует обмазать? Вася уткой побыть хочет!")

[vene_ro4ka]

Неее...Васю глазурью не надА... а то, пардон, может слипнуться)))

"Лошадью ходи! Лошадью!"

[eh_vasya]

Ничё! Уайт Хорсом отлепим!!!)

Re: "Лошадью ходи! Лошадью!"

[vene_ro4ka]

))))))))

[olga_nika_world]

какая аппетитная! Спасибо и с наступающим вкусным годом! :)

[vene_ro4ka]

Спасибо!))
И Вам удачи во всём!)))

[sok_granatovy]

А у меня ноги. Утиные. Получится? Только наверное нужно сначала обжарить, потом намазать и довести в духовке...Ушла думать
Спасибо за идею)

[vene_ro4ka]

Думаю, получится.
Не, обжаривать не нужно, запекайте в духовке. Положите в форму, закройте фольгой, запекать при 200 гр. - 30 минут, а потом открыть фольгу, убавить огонь до 180 гр. смазать глазурью, и ещё 30 минут, при этом смазывая через каждые 10 мин. глазурью.

[sok_granatovy]

спасибо) думаю...попробую) обычно делаю в вишне утку, но почему бы не в апельсине?)

[vene_ro4ka]

удачи)))