Про тыкву

Nov 07, 2024 17:38

Всю жизнь не любила тыкву, терпеть не могла. Но так как она нравится всем вокруг, то я ее пробовала раз в два года в надежде, что я, наконец, проникнусь. Вчера это случилось. Случайно прихватила в магазине маленькую (с мою кисть) Delicata - я видела ее фотографию в каком-то рецепте и запомнила. Запекла ее с начинкой из дикого риса, фарша ( Read more... )

Учусь готовить

Leave a comment

Comments 42

vselenay November 7 2024, 16:42:15 UTC
я люблю тыкву, очень просто печеную, а еще кашу рисовую на молоке и с тыквой

Reply


yamahaman November 7 2024, 16:50:14 UTC

Мускатная самая..на наш вкус.

Был период, мы решили попробовать, и остальными не впечатлились ( я еще тогда фото выкладывал разных приобретений).

Которая спагетти - там больше необычности вида, так она самая обычная.

p.s. Мне в детстве давали в школу сырую тыкву, очищенную, дольки, для перекуса до обеда.

Reply

velvetelle November 7 2024, 17:19:01 UTC
Ну вы странные сорта выбрали. Если увидишь, попробуй Деликату - потом расскажешь.

Кстати, я сначала перевернула интернет, а потом спросила ChatGpt - мы из семи /восьми только на один сорт разошлись, а ты на него ругаешься. А знаешь как он мне сочинения на немецком на уровне В1 и В2 писал?:)). Я и по русски и на английском писать не умею.. мне кажется, его натренировали давать ответ в соответствии с уровнем запрашивающего. У меня пока отличный опыт. :)

Reply

yamahaman November 7 2024, 17:21:37 UTC

Так мы и простые покупали, я их не фоткал, фоткал красивые..

p.s. Я признаюсь, в ChatGPT еще ни разу не ходил, у меня пока поводов не было..мне стимул мотивация нужна

Reply

velvetelle November 7 2024, 17:28:44 UTC
А что покупал, из того что я перечислила?

Я пошла в Chat GPT из-за немецкого - он прекрасно корректирует письменный. (Разбирает ошибки). А сейчас время от времени консультируюсь на разные темы, обычно как второе мнение по собственным результатам.

Reply


bergberg November 7 2024, 16:52:00 UTC
Люблю только суп

Reply

bobrkun November 7 2024, 17:13:36 UTC

+1

тыквенный суп с сыром

Reply

bergberg November 7 2024, 17:49:29 UTC

Вариантов масса!

Reply

velvetelle November 7 2024, 18:23:34 UTC
Для меня это будет экстрим по вкусу. Начну с менее концентрированных по вкусу блюд

Reply


lucas_v_leyden November 7 2024, 17:14:41 UTC
Особо не обращал внимание на сорта. Люблю (и сам готовлю) крем-суп из тыквы, кашу с ней, но самое любимое блюдо - тушеная баранина в тыкве, когда тыква играет роль съедобного горшочка. Возни много, но получается недурно.

Reply

velvetelle November 7 2024, 19:07:07 UTC
Да, понимаю, почему баранина с тыквой работает.

Я вчера тоже сначала тыкву запекла, потом вынула частично мякоть, приготовила с ней начинку, и опять запекла. Тыква маленькая, и половинка - как раз одна порция. Смотрелось очень элегантно, на вкус было бесподобно, но был момент в процессе приготовления, когда я подумала, что я слегка безумна столько усилий на какую-то тыкву тратить. Но результат оправдал. :)

Reply


iskra_di November 7 2024, 17:22:52 UTC
мне тыквенный продавец сказал, что (ну из того, что у него было) самая вкусная Hokkaido - это по-моему то же, что ваше ред кури


... )

Reply

velvetelle November 7 2024, 17:43:39 UTC
Хоккайдо немного другая - мне ее сегодня продавец показал. Но нигде не написано, что она особо вкусная. ChatGpt мне сегодня по собственной инициативе рассказал, для чего подходят разные сорта. А спагетти мне кажется хорошо иметь в своем репертуаре из-за этой формы мякоти, но спасибо, что предупредила.

Reply

lytrumsalicaria November 8 2024, 16:41:02 UTC


... )

Reply

velvetelle November 9 2024, 10:35:40 UTC
А тыкву можно пару месяцев в холодильнике хранить?

Reply


Leave a comment

Up