Как делается пальмерский козий сыр

[velo_de_isis]

Этот репортаж я показывала несколько лет назад. Но стоит его еще раз почитать.
Потому что эта девушка из нашей маленькой деревушки получила на этой неделе золотую медаль на мировом уровне за свой сыр!
Самый лучший козий сыр во всем мире с острова Ла Пальма!

В нашей деревушке несколько маленьких производителей козьего сыра. Мы покупаем всегда на

Comments

[anonymous]

Класс! Спасибо!
Недавно объедались дорогих итальянских сыров, но вам по-хорошему завидую - иметь такую возможность - покупать прекрасный козий сыр.

[velo_de_isis]

да еще и без всяких химических добавок!
тут даже молоко не нагревается, совершенно свежий и натуральный продукт.
такое мало кто умеет делать.

[hiero]

Эх, жаль, что в США нельзя еду присылать :-)

[velo_de_isis]

да, свежий и не дойдет, он еще сыворотку выделяет.
я уверенна, что еще попробуешь =)

[madriatiko]

Я с этого поста начала ваш ЖЖ читать. С удовольствием перечитала, спасибо.

[velo_de_isis]

Ирина, так долго уже)
он был в 2012 году)

[lialiku]

Как интересно! Прекрасный репортаж, просто руководство к действию, спасибо:)

[velo_de_isis]

да, я тоже уже пробовала, но непростая работа и надо много очень много молока.

спасибо!

[chuchuna]

Спасибо, очень интересно!

[velo_de_isis]

рада)