Ну вот и я наконец то сподобилась баклажаны купить и приготовить.
Немножко сделала, на пробу, по
Олькиному примеру Сварила баклажаны в подсоленной воде
Пока остывают, приготовила зелень с чесноком
Порезала баклажаны
Всё перемешала и немного накапала уксуса, хотелось немного маринованного вкуса)))