Далеко ли до Таллина? :)) Знакомство с эстонской кухней

[vasya_lesya]

Два месяца назад в Хамовниках открылся ресторан северной кухни MØS, куда я была приглашена на мастер-класс и дегустацию. Это был необычный мастер-класс, потому что мы не только познакомились с меню ресторана, научились готовить новые блюда, но и узнали много нового об эстонской кухне и о Таллине

Comments

[jelena6]

Леся - если это сморреброд и прочее - никакой он не эстонский ресторан. Так как это голландское. А датский пончик?
Назвали бы - ресторан скандинавской кухни.... Название ресторана шведское.

[vasya_lesya]

Может, ресторан скандинавской кухни, но в этот день мы говорили об эстонской кухне, поэтому я так и решила? Уточню, спасибо!
В любом случае, все блюда и названия для меня новые :)))))

[e_strannik]

Ресторан северной кухни! То есть вся северная европа представлена в меню.

[vasya_lesya]

Не зря ты второе место занял! Столько всего знаешь :))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[mazepa_1]

подача блюд супер)

[vasya_lesya]

Мне тоже очень понравилось. Люблю красивую сервировку :)

[e_strannik]

"13. Перепелиные яйца с тоффу"

Мне было сказано: Перепелиные яйца с жаренным луком и летними трюфелями

[rodham]

ты прав

[vasya_lesya]

Спасибо, Дима, все поправила:)

[kis_dikiy]

да-да! яйца были с трюфелем

[kis_dikiy]

мне десерта не досталось :( :( :( вот и готовь пока все едят

[rodham]

зато у тебя книжица

[kis_dikiy]

пару рецептов уже хочу приготовить!
... и досочка, кстати :)

[rodham]

а бутылку не дали?