Мясо, перец, соль и Сабзеро Вольф

[vasneverov]

Привет!

Как раз перед обедом хочу показать кусок говядины, который сдобрили солью и перцем, еще кое-чем еще и ... приятного аппатита, друзья! Давненько не было у мня в блоге вкусных постов...

01.

Comments

[d1monzlat]

Вкусно!)

[vasneverov]

Приятного аппетита ) а Вы как мясо готовите?

[d1monzlat]

Есть один любимый рецепт шашлыка - ни в чем не замаринованное мясо, кусочками насаживается на шампур вместе со свежими помидорчиками и огурчиками, солится и перчится, прямо на шампуре. Тут же обмазывается всё майонезом и ставится на угли. Получается чистый вкус, не "убитый" как обычно специями и уксусом...

[vasneverov]

А качество майонеза влияет на вкус конечный?

[tuteyshaya]

В пакете, в фольге - это если в духовке, или на открытом огне - мангал, решётка, если есть время и место.

[vasneverov]

Надо придумать кулинарный пост на эту тему )

[tuteyshaya]

Кстати, 500 р за 5 стейков - неплохая цена по нынешним временам.

[vasneverov]

А я и говорю, отлично!

[gobl1n]

Я не понял, а гриль отдельный или это насадка на конфорки?

[vasneverov]

Это модульные панели, Саша ) собираешь на своей столешнице то, что нужно... Может быть фритюрница, пароварка, гриль с решеткой или обычная газовая поверхность. Или электро, сам выбираешь...

[zlobin_aa]

Вчера только смотрел на пару хороших стейков, но остановился на индейке...

[vasneverov]

Тоже хорошо )