тесто :
- 2 стакана муки
- 200 г сливочного масла (нарезать кубиками)
- 1/2 стакана сахара или сахарной пудры
- 100 г сметаны
начинка
- 300-400 г творога
- тертая цедра лимона или апельсина
- 2/3 стакана сахара
- ванилин
- 3-4 стол. лож. крахмала
Масло растереть с мукой до образования крошек. Добавить сахар и ванилин, перемешать. Добавить сметану
(
Read more... )