А вот и нет! Кислые щи, а точнее "шти" - это такой напиток типа кваса, а вовсе не суп. А сегодня мы с вами будем готовить именно суп, пожалуй самый "русский" суп - Щи из квашеной капусты.
( Read more... )
Я из тех, кто капусту не моет. Мне нравится чтоб покислее. И мясо возвращаю в бульон, а то без него не наешься. Как же красив этот желтый бульон. Страшно ругаю себя за то, что ленюсь его делать.
Comments 13
Как же красив этот желтый бульон. Страшно ругаю себя за то, что ленюсь его делать.
Reply
Reply
Reply
Leave a comment