ВступлениеКаждое утро мы едим либо варенье, либо какое-то блюдо, запеченное в духовке, либо лапшу. Я по утрам люблю завтракать плотно, потому что не понятно куда забросит жизнь днем и вечером. А еще в завтраке обязательно должны быть витамины. Недавно тут предложили нам ревеня - это такое растение, из него получается отменный компот и варенье с ( Read more... )

ВступлениеНа прошлой неделе собрались за грибами (да-да, я пишу именно про варенье!). Собрались, значит, дождь прошел, тепло тоже вроде поимелось - значит должны быть белые или на крайняк подосиновики, что тоже вкусно и на зиму приятно. Выехали как настоящие грибники - в 3-30 утра (пока до места, пока найдем лес в потемках ( Read more... )

Вступление
Про кизил и варенье я уже писал - вчера оно удалось на славу, а вот с утра любимая попросила оладушков. Я люблю готовить оладьи - тоненькие-толстые - они всегда такие вкусные! И это только кажется, что они готовятся долго - их готовить около 20 минут максимум!

Что купить
Мука
Яйца
Сода
Уксус столовый
Соль-Сахар
Кефир
Растительное масло

До ( Read more... )

Вступление
Шли по нашим ебеням чудесным местам, гуляя с собакой, целуясь, разговаривая о вечном, и вдруг увидели - кизил растущий у дороги продающийся у дома. А я так люблю кизиловое варенье! Оно такое чудесное, трепетное, нежно-кислое... особенно когда такая осень, как сегодня. Решили купить и приготовить))

Что купить
1 кг кизила
1 кг сахарного песка
( Read more... )