И ещё...

[umnicca]

Я тут конфет сегодня наваяла - не терпелось новые формы опробовать

Comments

[iris_birka]

красивые конфетки, как игрушки) и блестят)

[umnicca]

блестят - это хорошо, значит технология правильная))

[ex_curlypat]

ну как такая красота может быть "не идеальной".. ты слишком строга к себе!!

[umnicca]

ну... у меня к начинке вопросы. Да и к самому шоколаду - очень густой ((( Собиралась вчера купить кондитерский, а он кончился..
А начинка - в круглых кокос с шоколадом (как те конфетки круглые), а в квадратных с Бейлис )) В общем, доработаю - покажу как следует!

[umnicca]

кстати, у меня сейчас вот комменты тормозят(( засада!

[from_turkey]

Лена, чудесные конфеты!!!
С новым именем тебя :)

[umnicca]

спасибо! конфеты буду совершенствовать - я поняла, нужен другой шоколад.

[evil_mimi]

у меня формочки есть, а конфет нет!

[umnicca]

это проще, чем ты думаешь! давай делай!!

[evil_mimi]

я один раз попробовала, не вышло ничего...а шоколад дорого стоит, потому я больше и не перевожу продукты

[umnicca]

вот шоколад нужен правильный, да. Хотела вчера купить в таблетках бельгийский, ан кончился. Он около 600 рэ за кг стоит. Это в любом случае дешевле на выходе, чем покупать готовые (хорошие!) конфеты.

[realex]

Тебе нужен вибростол или ванночка ультразвуковая. Для трамбования и распузыривания)

[umnicca]

о, а также мраморная доска для темперирования, правильный термометр, сироп глюкозы и много чего ещё))