Открыла Америку

[umnicca]

Я про это блюдо уже очень давно слышала, только вот никак не попадалось нужного, правильно распиленного куска мяса, а тут такая роскошь

Comments

[tagela]

Вот знаешь---тоже давно присматриваюсь---где б и кто б мне так распилил именно эту часть,чтобы приготовить именно это блюдо))).У тебя оно получилось очень вкусным и аппетитным.
(а где ты такой кусок отхватила?).

[umnicca]

отхватила в МЕТРО, их там было несколько, но немаленьких совсем )) Не помню производителя. Вкусное - ОЧЕНЬ, даже не ожидала! буду повторять непременно и неоднократно!

[tagela]

Они там набором продавались?Главное-что распилены.Я читала-что эти куски нельзя рубить(осколки костей будут),а надо пилить...вот в чем загвоздка---пиление(!).ха-ха...

[umnicca]

ага, несколько кусков в вакуумной упаковке. Рубить нельзя точно!

[la_luno]

как доберусь до магазина поищу необходимые кусочки мяса :) выглядит вкууууусно!

[umnicca]

поищи обязательно! Только имей ввиду, что один такой кусочек размером почти со сковородку! И это правда очень вкусно!

[warunik]

Ой да! Я делаю это чудо уже пару лет.Напомнила,надо сделать:)

[umnicca]

и правда чудо!

[tagela]

Оль-а ты пиленые уже покупаешь?

[warunik]

Да.У нас такие,как ты видишь на фото,в магазине продаются:)

[ksuxakostroma]

Да-да, итальянцы толк в еде понимают :)
Чудное блюдо и очень простое в приготовлении :)))
Для зимы - сказка :)

[umnicca]

и не говори!

[evil_mimi]

мням мням...вот этот кусочек да в соус...

[umnicca]

даааа! испекла хлеб с расчётом, что станется на завтрак - как бы не так! весь умяли с соусом!