Рагу из цветной капусты со стручковой фасолью и карри

[tutussya]

люблю цветную капусту)))

Comments

[culina_life]

Асачего?? Я тоже не поняла что это за штука такая?:))
Цветную капусту люблю:) Особенно обжаренную в сухарях:)
Рагу вкусное, Натусь!

[culina_life]

О! Смотри, что я прогуглила :
"В кулинарии используют высушенный латекс (млечный сок), добываемый из корней растения асафетиды и используемый в качестве пряности.
Синонимы:
ферула вонючая
смола вонючая
дурной дух
чёртов кал
асмаргок
хинг
илан"
Особенно порадовало сравнение с калом:))))

[tutussya]

спрашивается,зачем ЭТО добавлять???

[culina_life]

вот и я о том же:)))

[lusi_d]

думаю вполне себе вкусно и без асахрени))

[tutussya]

))) точно! я тоже так решила)

[lariiisa]

Очень посмешили первые четыре пункта синонимов ))) А с другой стороны, может без этой самой асаф.. блюдо вообще теряет смысл? ))))
Ты поменяла наряд, а значит праздники закончились. Видимо пришло время и мне переодеваться.
Капусту люблю. Очень она у тебя аппетитная на фотографии. Жаль ,что в холодильнике где то есть фасоль, точно знаю. Но так же точно знаю, что цв.капусты у меня дома нет.

[tutussya]

думаю,что я не много потеряла без нее))) было вкусно!
ага,праздники закончились...почти!!! еще СНГ и усё,диета...
у меня фасоль всегда есть,а тут на рынке цветную увидела и таак захотелось)

[liutika]

и я люблю!она идеальная, ты молодчинка!

[tutussya]

спасибо,Людмила!!!

[svet_lana78]

вот люблю цветную капусту только в супах и рагу. но у тебя оооочень аппетитно получилось, ну ооооооочень аппетитно! теперь тоже такую хочу))))

а асафетида это пряность типа перца, кажется. очень-очень острая, как я поняла.

[tutussya]

Свет,спасибо) а это же рагу и есть,попробуй)
эту специю я уж точно не стала покупать (если б и знала где) ради одного блюда...