Рагу из цветной капусты со стручковой фасолью и карри

[tutussya]

люблю цветную капусту)))

Comments

[culina_life]

Асачего?? Я тоже не поняла что это за штука такая?:))
Цветную капусту люблю:) Особенно обжаренную в сухарях:)
Рагу вкусное, Натусь!

[culina_life]

О! Смотри, что я прогуглила :
"В кулинарии используют высушенный латекс (млечный сок), добываемый из корней растения асафетиды и используемый в качестве пряности.
Синонимы:
ферула вонючая
смола вонючая
дурной дух
чёртов кал
асмаргок
хинг
илан"
Особенно порадовало сравнение с калом:))))

[tutussya]

спрашивается,зачем ЭТО добавлять???

[culina_life]

вот и я о том же:)))

[tutussya]

....ха-ха....Асафе́тида, или Ферула вонючая))) мда) даже и знать не хочу про нее больше;)
и я люблю жареную,захотелось чего-то нового! спасибо,Ирин!