Драники

[turbinsky]

  Стоит кому -то слово сказать о Белоруссии - и в голове завертятся такие ассоциации ( примерно) - батька Лукашенко, драники и просто - бульбаши.
  Батьку оставим пока в покое. При всем к нему нашем уважении -  батьке не до нас. То украинцы вон бучу заварили со своими выборами, то Россия дико к Западу ревнует - только успевай поворачиваться.

Я за

Comments

[gromgrey]

Ура! Вы открыли для меня тайну запихивания мяса в драники. А то в прошлом году нас ими изрядно угощали, было очень вкусно и любопытно. Но спросить я постеснялась, а теперь знаю :)))

[turbinsky]

:))) Только драники сначала надо чуточку обжарить. И лук в фарш - тоже лучше уже обжаренный - коричнивенький. Но не весь - пополам с сырым. Один дает вкус, второй - сочность.И мясо - нежирное, желательно ( лучше хорошо выжаренных шкварок добавить)

[natalbene]

обажаю драники! мои не очень их любят. поэтому делаю редко. с брынзой или фаршем внутри, или просто творог. объедение! сегодня сделаю!

[turbinsky]

"мои не очень их любят" - Не, мои все на них помешаны.Стоят кругом плиты просто)

[natalbene]

мои мясо любят) пельмешки, борщи. так что одними дырунами я не отделаюсь:))

[lenon_1]

Ну вот, больше дранников не осталось?

[turbinsky]

Съели с пылу, с жару:)))

[pchelka_57]

О, появились кулинарные рецепты!...

[turbinsky]

Да вот иногда взбредет в голову ( через пустой желудок)

[pchelka_57]

Оч. полезные мысли, считаю. Сколько через этот самый желудок гениальных блюд возникло!

[turbinsky]

"добавляю парочку отварных картофелин."

Именно это я и забыл сказать!!!
Но это уже домашний вариант. Не студенческо-командировочный:)))