Пирог с лисичками и спаржей

[trio_mia]

Спаржа весеннее растение. Но в Москве спаржевый сезон вне сезона, хотя я за сезонные овощи и фрукты. Но этой весной и летом - все кувырком, поэтому при наличии отличнейшей спаржи грех ее не использовать

Comments

[ladytekki]

Аааа... какой офигенный "лисий киш"! Спасибо! Прямо ВИЖУ его, разъедаемого мною с подругой и дочерью (и со свежим зелёным горошком вместо спаржи)... Буквально вчера пялилась сердито в магазине на махонькую такую скромную коробочку свежих лисичек - типа, куда столько-то? А вон куда можно. Ура. Не могу не отметить также, как радует глаз сочетание пирога и блюда, оно прямо обнимает его и такое уютное... *убежала в возбуждении*

*вернулась* Уточнить забыла: нежирные сливки - это какие? У меня есть 20%-е, годится такое?

[trio_mia]

Годятся! У нас еще есть 10%. Почему так пишу... все вокруг такие худеющие))) Что от одного слова сливки падают в обморок!)
Спасибо! Я сама это блюдо обожаю! Туда как раз размерчик в 20 см в диаметре входит)

[ladytekki]

Ура :) Я этта... худеющая условно - то есть, углеводы ограничиваю сильно (да и то... свежую малину и клубнику не в силах забанить), а жиры - не очень, при этом страстно люблю всё молочное. Эта бутылка сливок на меня просто напала прямо из холодильника! И 20% - это ж не 35, правда?

Пирог вошёл в блюдо, словно там и родился, красота..

[trio_mia]

Конечно, для сливок 20% не так уж и много! И потом, не каждый же день такие пироги? Клубнику и малину безопасно есть до 13-14 часов. И есть разгрузочный день - одна клубника, кофе и 40 г шоколада тоже можно, при этом общий об’ем воды - 1, 5 л включая кофе.

[salariman]

👍

[7chocolat]

Прекрасный киш!

[trio_mia]

Ну, да! Теперь до следующего года) Правда есть замороженные, но хочется из свежих)

[7chocolat]

Да как не крути, свежие грибы вкуснее. Зимой для супов еще использую сушеные.