Рис с морепродуктами - Arroz con mariscos

[trio_mia]

Hа тот случай, если вдруг кому-то из смертных, не живущих в Валенсии или хотя бы в Андалyзии, взбредет в голову приготовить некое  подобие паэльи, изворотливые кулинары придумали выход:  да вовсе и не паэлья это, а "рис с ...".  Да с чем угодно - с курицей, с морепродуктами, с тремя видами мяса, с овощами... Паэлья - блюдо каноническое, не будем-ка

Comments

[galya1963]

Как же 10 минут выдержать?

[trio_mia]

Сложно, но стоит того!

[zemphi]

да што ж ты будешь делать... слюнями же можно захлебнуться...
*с горя ушла делать ризотто с остатками польо асадо и маслятами*

[trio_mia]

Да ты же меня и надоумила тогда своим арросом с марисками. А я усовершенствовала слегка.)

[zemphi]

да у тебя целый шедевр получился...

[trio_mia]

Перестаралась: там и риса-то не видно))

[chef_janette]

Красота то какая!

[trio_mia]

Радует и глаз, и желудок!

[irina_gamera]

Очень люблю паэлью, но готовлю редко, как ты правильно заметила - готовить надо на большую компанию :-) Я тоже люблю, когда снизу небольшая корочка.
В рецепте все правильно - ни убавить, ни прибавить!

[trio_mia]

С моим мужeм компанию собрать - не проблема! Пoрой даже отбиваться приходится)))

[irina_gamera]

Вот повезло! К моему надо приставать, чтобы гостей привел )))

[irina_gamera]

PS И по-моему ты зря не обозвала ее паэльей )

[trio_mia]

Скромная! И осторожная;)