Венские впечатления. Абрикосовые кнедли.

[trio_mia]

Итак, про Вену. Не все сразу, конечно,  порциями!

Одно из очень приятных во всех отношениях воспоминаний связано с Cafe Central. Гостиница наша была в самом центре, и  кафе это у нас как раз было  практически за углом,  в одной из прилегающих к пешеходной зоне улочек.

Comments

[biira]

эх, как-то мы в Вене не попробовали ничего в Вене такого, надо опять ехать :))
а еще можно марципана кусочек можно положить в серединку

[trio_mia]

Ира, там много чего вкусного!:)
Ты что не видела какие там сладкие витрины?:))))

[biira]

эх, да что-то мы там галопом, не успела на витрины полюбоваться

[m_a_r_s_o]

Шикарно и просто :)! Обстановка в кафе королевская :)!
Попробую на досуге рецепт, спасибо!

[trio_mia]

Вкусно и для нас необычно. А для австрийцев, чехов и венгров это - рядовое блюдо! Они в Венгрии, например, замороженными продаются, как привычные нам пельмени или вареники.))

[katrinn]

Амммммммммммммммм, я НИ-КО-ГДА не пробовала! Ждем, когда закончится празднование дня Святого Иштвана и бежим в супермаркет за замороженными. Готовить собственные я пока морально не созрела. В холодильнике стоят полтора литра преострого супа-халасле из-за вчерашнего приступа энтузиазма, штрудель,а гости уехали рано утром. Готовить кнедли будет перебором. Но Надо Прикупить!

[trio_mia]

Надо!
Я сегодня вообще не готовлю. По случаю праздника сплошные официальные приглашения. Уже готова к выходу, стою в низком старте, жду лишь, когда лак на ногтях высохнет! )))
Зато завтра у меня гости на ужин, с утра к станку!

[oxana_sh]

После хлеба картофель в тесте уже не удивляет:) но вот в дуэте с абрикосами...ух, как это вкусно, наверное!

[trio_mia]

Иx и со сливами делают, с венгеркой. Тоже очень вкусно и ароматно!

[oxana_sh]

...а можно сравнение вкуса теста сделать? похоже на что-то? или настолько индивидуально...

[trio_mia]

Пожалуй, индивидуально. Оно пресное, но пышное... пожалуй, нечто среднее между хлебным и лапшевым, если такое сравнение возможно. Да там целый букет ощущений: хрустящие сладкие сухари, сочный кисловатый фрукт... В общeм, стоящеe дело!

[lviza_2]

Девы, ну вы там времени даром не теряли :) Вкусно говорите? Будем делать :)

[trio_mia]

Ох, я бы повторить не отказалась - и поездку, и кафе! Но у нас с Инной уже новые планы на ближайшеё время.;)

[lviza_2]

Неугомонные вы наши :) Давайте-давайте, у вас всегда интересно и вкусно :)

[elena_fialka]

Очень интересно,красиво и вкусно:)))

[trio_mia]

Спасибо!
Так и у вас абрикосы наверняка есть - вперед!:)