Блинчики из ржаной муки, фаршированные мясом

[trendyrowdy]

Фотографии этих блинчиков я показывала уже больше месяца назад и вот теперь пишу рецепт.

Comments

[olya_olunya]

Какие красивые мешочки!
Я как-то пыталась на гречневой муке делать, прочитала, что такая мука полезнее
Оч сложно было, а на вкус как будто гречневая каша)

[trendyrowdy]

Спасибо)
А как делали с гречневой мукой? Просто я люблю такие блины делать, они легко переворачиваются и снимаются и совсем не похожи на кашу))

[olya_olunya]

на воде делала. я всегда на воде делаю)
яйцо, вода, гречневая мука, масло подсолнечное, сахар и соль

[trendyrowdy]

Я делаю на молоке и использую смесь пшеничной и гречневой муки, получается очень вкусно и ароматно)

[pratina]

Подача блинов мешочками всегда очень празднична! Еще соус какой-нить и отлично!

[trendyrowdy]

Спасибо! А о соусе я как-то и не подумала, видимо оттого, что и так все быстро смели)) Но такая идея мне очень нравится, попробую сделать так, но уже со сладкой начинкой.

[pratina]

Рада, что намекнула!))) Я сама ни разу не делала такое, но ела в ресторане. Подача была очень красивой: в центр тарелки налит соус, в который опущен этот мешочек.

[trendyrowdy]

Вот так и сделаю)))

[exituss]

Классные! Я теперь фанат мешочков - вчера в кафе такие вкусные попробовала, даже удивилась :))

[trendyrowdy]

Спасибо) А мне теперь хочется мешочки со сладкой начинкой и с соусом сделать.

[cosmogood]

делаю редко, но вот с фаршиком сделать надо. делаю с пшеничной муки.

[trendyrowdy]

У меня семейство очень блины любит, я спрашивала, что сделать на 8 марта: шоколадный тортик или блины испечь. Предпочли блины)

[agro_al]

До чего же красивые мешочки и фотографии))

[trendyrowdy]

Спасибо большое!))