О еде

[traveling_band]

Маленький, в буквальном смысле этого слова, шедевр французской охотничьей кухни. Перепелка. Нет, их ели и на Руси. Их, да еще фазанов... Также блюда из перепелов можно встретить в румынской кухне.
Но мне почему-то больше нравится думать, что это была французская перепелка.

Comments

[silber_cat]

вот. подумала, а что там есть-то..))

[traveling_band]

пришлось брать еще одно блюдо

[dashasun2010]

второго хватило???

[anastasia_1990]

)))очень интересно)))
тема о еде - вообще класс)

[anastasia_1990]

Никогда даже не слышала про мясо перепёлки. Вкусно? на что похоже?

[jane_0901]

это совсем не вкусно!!! БЕ!!!
Или я просто не умею их готовить...

[dashasun2010]

а почему не вкусно??? специфично?

[jane_0901]

специфический...вкус горький чуток...даже вспоминать бееее(((

[dashasun2010]

ничего себе)

[dima_glazunov]

вот у нас порции так порции!
в таких ресторанах в основном не для утоления голода едят, либо надо очень мало есть, чтоб наесться

[meow_mew]

я тут недавно глухаря пробовала...
мне тоже горечь показалась...
видимо у дикой дичи такая вкусовая особенность

[dashasun2010]

глухаря?? сама охотилась?

[anastasia_1990]

неа...кабан очень вкусный (и очень дикий) и заяц тоже вкусный - хотя кролик мне больше понравился