О еде
Маленький, в буквальном смысле этого слова, шедевр французской охотничьей кухни. Перепелка. Нет, их ели и на Руси. Их, да еще фазанов... Также блюда из перепелов можно встретить в румынской кухне.
Но мне почему-то больше нравится думать, что это была французская перепелка.
Вкусно, но маловато. Одна половинка тушки перепелки уместится на одной среднего размера ладони.