Скатерть-Самобранка. В помощь работающим кулинарам!

[trablin]

Ребята

Comments

[trablin]

филе сибаса тонкое, не больше 1 см в толщину. Вполне достаточно трех минут. Огонь то максимальный!

[lviza_2]

Не знаю толком чем помочь, но очень рада, что такое есть и очень качественно. Когда работаешь и правда бывает сильно некогда. Тут можно и не думать :)
Порадовал картинкой с красивым мяяяяясом!

[trablin]

я и сам был приятно удивлен, ибо изначальный скепсис присутствовал.
Лично мне такие заготовки/полуфабрикаты и т.д. сэкономили по паре часов в день, которые мы с удовольствием посвятили себе :)

[fleur_de_cassie]

Пару часов на филеровку сибаса ты бы потратил? Даже с моими кривыми руками, полагаю, процесс был бы завершен куда более оперативно.

Я понимаю твое желание помочь хозяйке сервиса и, вероятно, какую-то личную заинтересованность, знаю также, что подобные сервисы сейчас мало-помалу появляются в крупных городах, но мое отношение к ним, скажем так, весьма предсказуемо с учетом того, что я знаю, за какое место нужно держать сковороду. За бабки, которые дерут за подобное "лего" эти товарищи, я могу неделю нормально так есть. Но спрос рождает предложение, и каждому свое, кому денег не жалко, а лень вперед родилась, велкам. Тем более готовить-то все равно надо. Т. е. тупо переплачиваешь за продукты.

[trablin]

Ань, конечно!

[t332]

Клевый сервис и отличная идея, я считаю. С удовольствием бы пользовался.
PS. Пошел искать аналоги в Москве - и как-то пока безрезультатно...

[trablin]

есть, есть в Москве. Точно знаю. А вот как называются не помню.

[t332]

Ага, спасибо, там внизу уже подсказали.

[trablin]

:о))

[vovney]

На самом деле - отличная и свежая бизнес-идея, на НГС про них недавно писали.
И особенно актуально - на 5 рабочих дней для холостяков))

[trablin]

да! И порции нормальные, мы вот вчера вдвоем мясо не осилили, сегодня с утра доели на завтрак.

[vovney]

порции отличные, соусы вообще оригинальные.
мне очень понравилось!

[trablin]

Дай бог, чтоб идея не заглохла :)

[tukki]

А сколько по времени мясо в духовке держать? я так никогда его не готовила, интересно было бы попробовать

[trablin]

минут 20, при 200С будет достаточно. Для куска весом около 800 г.

[tukki]

Спасибо!