Камбала и салат "Инь-Ян". Почти диетические рецепты.

[trablin]

Привет

Comments

[niksya]

Очень по мне такие рецепты. Рыбу любим и уважаем, а с камбалой я что-то давно не баловалась :)

[trablin]

а у меня просто больше ничего не оказалось.
Хотя я предпочитаю не филеровать, а просто резать крупными кусками и жарить в масле с луком.

[niksya]

А мы жарим редко, чаще запекаем.

[trablin]

Тоже вариант. Но при запекании плавники не такие хрустящие, словно чипсы, как при жарке. А я их очень уважаю )))

[palisandriya]

мммм...как вкусно. Надо срочно в мегас за камбалой сгонять, как раз до киношки успею))
Спасибо за рецептик! Чмок!

[trablin]

На здоровье )

[bufetum]

+++++ !!!!! Вопрос - кто - Она или Он готовить должны, или каждый готовит свое?))

[trablin]

в моей семье такого вопроса не существует.

[bufetum]

Фотогорафии отличные обе вышли..

[trablin]

Снимал, кстати поздно вечером, в сумерках.

[trablin]

Почему то многие её не любят, говорят - вонючая. По мне, так камбала одна из самых вкусных рыб.

[moyugolok]

Вадим, прямо объедение! Мне крупная камбала попадается редко, и поэтому я ее жарю цкликом. А вот на пару я ее не пробовала. Тебе как больше понравилось?

[trablin]

Мне больше нравится зажаривать до хруста, не обрезая плавники.
Но мы тут решили диет. питанием заняться - поэтому припущенная. Жена сказала, что очень вкусно.