Куриная печень с жареными огурцами (ну ваааще фьюжЫн)

[trablin]

Привет!
Друзья, пару лет назад жарить огурцы я бы не додумался. Честно. Но со временем, став извращенцем пытливым исследователем сочетания селедки и молока, казалось бы, не сочитаемых продуктов, эта идея уже не показалась мне сумасбродной и дикой. Китайцы вон, во всю жарят огурцы и ничего. А вообще, я хотел сделать салат из огурцов, морковки и

Comments

[priya_ladushka]

я в детстве тоже огурцы жарила:) норм!

[trablin]

:) то есть я еще ребенок? я рад )))))

[averet]

ого! смело! в детстве на шашлыках любила жарить хлеб и все, что под руку попадется. помидоры пошли на ура, а вот огурцыыыыы. ну правда они получились скорее вареные, чем жареные ))))

[trablin]

я их выдерживал, отжимал лишнюю воду, поэтому они зажарились.

[averet]

аааааааа теперь понятно )

[trablin]

я же салат изначально делать хотел )))

[julsmile]

как-то читала в женском журнале, что фирменное блюдо Аллы Пугачевой - жаренные огурцы :))
выглядит, действительно, немного в стиле китайской кухни, думаю, что должно быть вкусно

[trablin]

Да ничего особенного, Юль, если честно )))

[90dney_leta]

Вот скажи: вкусно-вкусно, или вкусно? )

[trablin]

съедобно )))

[madam_nina]

Кошмар... Свежий, зелененький, еще без семян огурчик... И извести.
Ну, ладно уж большООООй, с семечками, поживший и повидавший... :)
Я только не поняла почему селедка и молоко не сочетаются?
Если сельдь пересолена, и ее вымочить в молоке - ну, оччччень нежная получается.
Ну, а в общем - для эксперимента - чтож не попробовать?

[trablin]

*шепотом* говорят, что если селёдку запивать молоком, может случиться....диОрЭя! :)))

[madam_nina]

Интересно. Мой муж очччень склонен к ней. Т.е. молоко он вообще с трудом переносит. Но селедку мЕчет только так...
Надо сказать ему про диОрЭю... Шоб нам больше оставалось

[trablin]

Я магазинное молоко вообще пить не могу - воротит. А селедочку, да, любим-с )))