Я первый раз готовила спаржу. И что-то мне подсказывает, что последний. Какая она на вкус? Как по мне, так никакая. Если еще верхушки можно погрысть, то все остальное в супе очень сильно разварилось. Но это пол беды. Беда в том, что спаржа расползлась на волокна, которые были жесткие и очень неприятные. Постоянно приходилось их выплевывать.
(
Read more... )