Шоколадно-банановый ганаш для макаронс

[tina_tawiki]

До этого момента я всегда готовила макаронс на итальянской меренге, а эти, в качестве эксперимента, сделала на французской. Внешне они мне не очень понравились, так что я решила больше этим рецептом не пользоваться. Я лучше повожусь с сиропом и градусником)))
А вот начинка очень вкусная вышла - увидела ее у Виктории. Рецептом шоко-бананового

Comments

[manyasha_p]

Какие красавцы! Рецепт ганаша мне нравится, люблю сочетание шоколада и банана ))

[tina_tawiki]

да,шоколад с бананом - это вкусно!

[wowcook]

Отличный ганаш! Попробую приготовить)))

[tina_tawiki]

потом расскажешь))

[jannet_yummy]

Кристина,а какая жирность сливок?я макароны до сих пор не готовила-все с духом собираюсь:)

[tina_tawiki]

я самые жирные брала 33-35%

[jannet_yummy]

Спасибо,Кристина:))

[tina_tawiki]

у меня как мука заканчивается, я тоже перестаю их делать - подорожала она сильно (даже в Финляндии)

[sunpolina]

Прелесть-прелесть :))) очень вкусно!

[tina_tawiki]

спасибо, конечно вкусно!

[nata_vkusidey]

Очень красивые макаронс! Рецепт крема очень интересный, с бананом не делала)

[tina_tawiki]

спасибо, я думала эти не очень выглядят, а на днях делала - вот где самые уродливые получились (даже фотографировать не стала) - надо тренироваться! а начинка с бананом и простая, и вкусная!