Шоколадно-банановый ганаш для макаронс

[tina_tawiki]

До этого момента я всегда готовила макаронс на итальянской меренге, а эти, в качестве эксперимента, сделала на французской. Внешне они мне не очень понравились, так что я решила больше этим рецептом не пользоваться. Я лучше повожусь с сиропом и градусником)))
А вот начинка очень вкусная вышла - увидела ее у Виктории. Рецептом шоко-бананового

Comments

[agro_al]

Кристин, у тебя вкусно и мега шоколадно!

[tina_tawiki]

Зарема, и не говори)))

[kuzneckiy]

Банан обработать нужно, ибо ганаш с ним испортится крайне быстро

[tina_tawiki]

а вы думаете, я их сделала и смотрю на них неделю? =)))