Галеты

[tina_tawiki]

У кого-то из девочек в жж увидела рецепт галет, решила попробовать, делала впервые. Ох и намучилась я - тесто мне никак не поддавалось - рвалось, прилипало к поверхности. Со всеми трудностями справилась, но для себя решила, что таких мучений это не стоит. Вкусно конечно и съедается моментом, но не мое, хотя галеты очень фотогеничны. )))

Comments

[nata_vkusidey]

Хороши). А что не так с тестом, у меня оно всегда выходит и не рвется, я, правда его сразу раскатываю на бумаге для выпечки (так его не надо перекладывать)?

[tina_tawiki]

ну может и правда надо было на бумаге сразу раскатывать . Может в рабочей поверхности было дело!

[agro_al]

Да, галеты фотогеничные очень. Попробуй сделать другое тесто. У меня с тестом ни разу не возникало проблем.